Alkaliczny preparat o dużej sile czyszczenia. Wyprodukowany specjalnie do usuwania osadów wędzarniczych i podobnych zanieczyszczeń, mający zastosowanie głównie w przemyśle mięsnym. Preparat ten jest dobraną kompozycją wodorotlenków oraz związków powierzchniowo czynnych, zmiękczających, kompleksujących i konserwujących myte powierzchnie. Jest produktem bardzo skoncentrowanym, dzięki czemu skutecznie usuwa smółkę wędzarniczą, tłuszcze, białka oraz uporczywe naloty i przypalenia (dymu, smoły i głęboko osadzonych zanieczyszczeń). Związki powierzchniowo czynne zapewniają dobrą penetrację i zmiękczanie osadów. Zawartość frakcji alkalicznej optymalizuje funkcjonowanie detergentów oraz proces zmydlania tłuszczów, poprzez co preparat w małym stopniu alkalizuje ścieki. Zastosowanie preparatu niskopianowego w komorach wędzarniczych posiadających automatyczny system mycia inżektorowego w znacznym stopniu obniża koszty procesu mycia.

• Biodegradacja ponad 90%.
• Stężenia robocze: 1,0-5,0%.
• Temperatura mycia: 20-90^oC.
• Kontrola dozowania: analiza konduktometryczna.